Mùa sầu riêng vẫn còn đây … và mỗi khi đi chợ, tôi thấy những gói sầu riêng chín vàng, mềm, vàng, siêu thơm giống như đang gọi tên tôi.
Nếu tùy thuộc vào tôi, tôi sẽ mua một lần 2 quả vể ăn cho đã.
Nhưng anh ấy luôn có mặt đúng lúc để nhắc tôi rằng sầu riêng = đường = làm béo ^ _ ^ ‘… do đó nên tránh bất cứ khi nào có thể.
Thật ngạc nhiên, hôm qua anh ấy đề nghị tôi mua một gói sầu riêng tuyệt đẹp … sau khi tôi nói rằng tôi sẽ sử dụng những tấm bánh ngọt làm từ lúa mì nguyên hạt mà tôi nhận được vào tuần trước để nướng một số món tráng miệng bằng sầu riêng.
Thành thật mà nói, tôi không biết làm thế nào để sử dụng bánh ngọt filo … hãy để một mình nướng một món tráng miệng phức tạp với nó … nhưng tôi sẽ nói bất cứ điều gì tôi cần nói để ghi cho tôi một gói thiên đường.
Vì vậy, tôi đã làm thế nào nó cuối cùng?
Thành phần:
- 1 gói bột filo
- Dầu hoặc bơ
- Đủ sầu riêng để làm đầy món bánh
- Đường để hương vị
Cách làm:
1. Làm nóng lò ở 350F / 180C. Bôi dầu mỡ lên đĩa nướng, đặt một vài lớp bánh ngọt filo, phết dầu đậu phộng vào giữa (bạn có thể dùng bơ nếu muốn béo hơn ), nhét chúng vào như khi bạn làm lớp nền bánh ngọt cho một chiếc bánh nướng.
2. Sau đó, chỉ cần thêm phần thịt sầu riêng vào đầy “tô” bánh ngọt và phủ một lớp đường mỏng lên trên để có được hiệu ứng ” bầm dập “. Đừng quên quét một ít dầu / bơ lên lớp trên cùng của bánh ngọt filo để bánh có màu vàng đẹp mắt.
3. Nướng trong khoảng 25 phút ở giá giữa, và chuyển nó lên giá trên cùng, nướng thêm vài phút cho đến khi bạn có được hiệu ứng vàng. Bạn có thể thổi ngọn đuốc lên đỉnh nếu muốn, nhưng combo khí và lửa làm tôi sợ: D
Dễ dàng quá hả?
… và bạn sẽ nhận được gì?
Sầu riêng ngọt, kem, thơm, mềm và đậm đà với lớp vỏ bánh giòn rụm.
Yums !!!
Sầu riêng là một trong những thứ có vị nóng hoặc lạnh tuyệt vời. Tôi hiểu rằng một số bạn thấy sầu riêng ghê tởm, bạn có thể thay thế sầu riêng bằng chuối, sôcôla, đào, v.v …
Bây giờ nếu bạn thứ lỗi cho tôi … Tôi vẫn ợ sầu riêng lúc này (22 giờ sau mới hết). Rõ ràng, nó không phải là một món tráng miệng lý tưởng dành cho ngày hẹn hò, đặc biệt nếu người bạn hẹn hò ghét sầu riêng.
PS. Anh ấy đã nhắc tôi đăng một bức ảnh về những tấm bánh ngọt làm từ lúa mì nguyên cám mà tôi đã ăn ^ _ ^ vậy là xong.
Nguồn: mochachocolatarita’sblogspot
Tham khảo một số loại sầu riêng ngon đang kinh doanh tại Sầu riêng Gia Lai để làm bánh Nướng Filo lúa mì này chất lượng hơn nhé!
