Duriant – King of fruits
Không yêu thì ghét thôi, không thể phủ nhận rằng sầu riêng là vua của các loại trái cây, đặc biệt là với người Đông Nam Á. Với kích thước lớn và lớp vỏ đầy gai nhọn che giấu phần thịt thơm ngon và mùi đặc trưng, quả thực, nó không giống bất kỳ loại trái cây nào khác ngoài kia.
Mặc dù một số người có thể nói rằng nó có mùi như địa ngục – ngay cả Anthony Bourdain vĩ đại quá cố đã từng nói “Hơi thở của bạn sẽ có mùi như thể bạn đã từng là người Pháp khi hôn người bà đã khuất của mình.” – Nhưng mấy ai quan tâm nếu nó có vị như thiên đường?
Vì vậy, nếu bạn là một fan cuồng của sầu riêng, hãy đọc vì chúng tôi sắp cung cấp cho bạn một bản danh sách về những nước có sầu riêng ngon nhất ở Đông Nam Á.
Thái Lan
hình ảnh Shutterstock
Bạn có tin không, nhưng Thái Lan thực sự là nước sản xuất và xuất khẩu sầu riêng hàng đầu! Nó cho sản lượng sầu riêng nhiều gấp sáu lần so với bất kỳ nơi nào khác trên thế giới và là quê hương của hơn 230 giống trái cây — từ Monthong và Chanee thông thường đến Kan Yao đắt tiền. Khi lên kế hoạch cho một chuyến du lịch sầu riêng, Land of Smiles là xứ sở thần tiên của sầu riêng mà bạn không muốn bỏ qua. Dưới đây là một vài địa điểm khi các bạn đi du lịch nên ghé qua
Việt Nam
hình ảnh Shutterstock
Chỉ xếp sau Thái Lan, Việt Nam là nước có diện tích trồng sầu riêng lớn thứ 2 thế giới và đang tăng trưởng mạnh. Theo số liệu thống kê của Bộ NN&PTNT, tính từ năm 2008-2018, diện tích trồng sầu riêng tăng từ 17.500ha lên 48.000ha. Năm 2019 vừa qua, sầu riêng Việt Nam đã xuất khẩu sang Australia – đây là một tín hiệu tốt với thị trường xuất khẩu ngoại.
Malaysia
hình ảnh Shutterstock
Malaysia là nhà sản xuất sầu riêng hàng đầu thế giới và có nhiều trang trại mở cửa cho công chúng yêu thích sầu riêng. Như đã viết, đất nước có 134 giống chính thức của trái cây, nhưng trong số những loại phổ biến nhất bạn sẽ tìm thấy trên thị trường là Musang King, D24 và Red Prawn.
Philippines
hình ảnh Shutterstock
Thành phố Davao ở Mindanao được mệnh danh là “Thủ đô sầu riêng của Philippines”. Trái cây là một phần quan trọng trong toàn bộ khu vực Davao, hỗ trợ nền kinh tế địa phương về xuất khẩu và du lịch, thậm chí họ còn tổ chức một lễ hội để vinh danh nó hàng năm!
Singapore
hình ảnh Shutterstock
Nỗi ám ảnh về sầu riêng của Singapore ở một cấp độ hoàn toàn khác. Họ có mức tiêu thụ trái cây bình quân đầu người cao nhất và hàng năm, họ nhập khẩu hơn 22.000 tấn sầu riêng từ Malaysia. Chúng tôi không thích làm toán, nhưng có một điều chắc chắn: Đó là rất nhiều!
Indonesia
hình ảnh Shutterstock
Indonesia là một điểm đến thường bị bỏ qua khi nhắc đến sầu riêng. Mặc dù nó không phổ biến như các quốc gia khác trong danh sách này, nhưng các loại sầu riêng của nó vẫn rất ngon.
