Sầu riêng thực sự là một loại trái cây được rất nhiều người vô cùng ưa chuộng, mùi thơm cũng như vị thanh và khá ngọt. Sầu riêng cũng có thể là lựa chọn thực phẩm thích hợp, đơn giản vì sầu riêng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích không chỉ thu được từ thịt mà còn từ vỏ và lá. Nhiều người tin rằng trái sầu riêng có thể chữa bệnh. Ý kiến này hoàn toàn đúng, đơn giản vì ăn sầu riêng có thể dễ dàng cải thiện mức huyết áp và mức cholesterol cao.
Lợi ích sức khỏe của sầu riêng chủ yếu là do nó chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng thực vật, protein và chất chống oxy hóa. Nó tự nhiên rất giàu kali, chất xơ, sắt, vitamin C và vitamin B.
Vua của các loại trái cây đặc biệt trong việc cải thiện sức mạnh cơ bắp, giảm huyết áp, cải thiện nhu động ruột và sức khỏe làn da. Nó cũng hỗ trợ hệ thống thần kinh và miễn dịch và cải thiện sự hình thành của các tế bào hồng cầu.
Sau đây là một số lợi ích sức khỏe phổ biến của Sầu riêng:
1. Hỗ trợ tiêu hóa
Giống như nhiều loại trái cây “nhiều thịt”, sầu riêng chứa hàm lượng chất xơ cao, thực sự cần thiết cho chức năng bình thường của nhiều hệ thống trong cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Chất xơ kích thích chuyển động nhu động và bài tiết dịch tiêu hóa và dịch vị, giúp dễ dàng hơn nữa toàn bộ quá trình này.
Bằng cách giảm các tình trạng như táo bón và tắc nghẽn trong ruột, có thể giảm các tình trạng như chướng bụng, đầy hơi, ợ chua, chuột rút và khó tiêu cũng như các tình trạng nghiêm trọng như ung thư đại trực tràng.
Phần lớn chất xơ trong sầu riêng là chất xơ không hòa tan nên cũng làm giảm tần suất tiêu chảy đối với những người bị phân lỏng.
Ngoài ra, chất xơ còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu bằng cách loại bỏ cholesterol LDL ra khỏi cơ thể và nhanh chóng loại bỏ nó trước khi nó có thể gây ra bất kỳ tổn thương nào đối với hệ thống tim mạch dưới dạng tích tụ mảng bám.
2. Kích thích tình dục
Một số nghiên cứu gần đây đã được thực hiện để đánh giá tiềm năng của thịt sầu riêng để hoạt động như một chất kích thích tình dục.
Kết quả cho thấy xác suất để tăng cường ham muốn tình dục và sức chịu đựng, đồng thời cũng làm giảm nguy cơ vô sinh ở nam giới và phụ nữ, đồng thời tăng khả năng di chuyển của tinh trùng.
Nói chung, nó là một chất kích thích tình dục theo mọi nghĩa của từ này!
3. Thúc đẩy răng và nướu khỏe mạnh
Một khẩu phần sầu riêng chứa 95 mg phốt pho, thực tế là 13,57% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
Mặc dù canxi là một trong những chất dinh dưỡng được biết đến nhiều nhất cho nướu và răng khỏe mạnh, nhưng canxi không thể hình thành răng nếu không có phốt pho.
Vì vậy, hãy bao gồm sầu riêng trong chế độ ăn uống thường xuyên của bạn vì nó chứa nhiều phốt pho, canxi cũng như các khoáng chất thiết yếu khác cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
4. Huyết áp và sức khỏe tim mạch
Như chúng ta đã đề cập trước đó, sầu riêng là một nguồn giàu kali, và vì kali là một phần không thể thiếu trong cân bằng muối và chất lỏng trong khắp các tế bào của cơ thể, nên mức kali cũng quyết định huyết áp.
Khi có nhiều kali, các mạch máu có thể thư giãn, giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch và giảm nguy cơ phát triển các bệnh như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
Giảm căng thẳng trên các tĩnh mạch và động mạch cũng làm tăng lưu lượng máu có oxy đến não và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ kali do đó có thể giúp tăng cường chức năng nhận thức và trí nhớ, giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ!
5. Sức khỏe xương
Sầu riêng là một trong những nguồn tuyệt vời của đồng, magiê, mangan và kali, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì sức mạnh và độ bền của xương.
Ngoài ra, kali cũng làm tăng hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng của các tế bào, vì vậy nó tối đa hóa bao nhiêu khoáng chất có lợi mà cơ thể hấp thụ, cũng có lợi cho sức khỏe của xương.
Những khoáng chất thiết yếu này giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương cho bệnh nhân ở mọi lứa tuổi!
6. Phòng chống ung thư
Như đã đề cập trước đây, sầu riêng có rất nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và các chất hóa học hữu cơ có chức năng như chất chống oxy hóa.
Trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư, các gốc tự do là cực kỳ quan trọng, bởi vì trong quá trình chuyển hóa tế bào, có các sản phẩm phụ được tạo ra, được gọi là các gốc tự do.
Các gốc tự do này giúp phá hủy DNA của các tế bào thông thường và chuyển đổi chúng thành các tế bào ung thư, sau đó có thể di căn hoặc hình thành các khối u gây tử vong.
Tất cả các chất chống oxy hóa làm giảm căng thẳng oxy hóa trên các cơ quan của cơ thể là phần thưởng cho hệ thống miễn dịch và sầu riêng được đóng gói với chúng, bao gồm vitamin-C, phức hợp vitamin-B và vitamin E, cũng như các chất dinh dưỡng thực vật chống lại các tế bào ung thư .
7. Chống lão hóa
Trong y học cổ truyền thảo dược, sầu riêng thường được ca ngợi như một công cụ chống lão hóa và là một trong những lý do chính khiến người ta gọi nó là “vua của các loại trái cây”.
Nó chỉ ra rằng sầu riêng có nhiều đặc tính chống oxy hóa bắt nguồn từ vitamin và các thành phần hóa học hữu cơ giúp giảm mạnh số lượng các gốc tự do trong cơ thể.
Tiêu thụ sầu riêng có thể giúp cơ thể bạn loại bỏ các gốc tự do đó, do đó làm giảm nguy cơ lão hóa sớm và trì hoãn sự xuất hiện của các triệu chứng như nếp nhăn, đốm đồi mồi, thoái hóa điểm vàng, rụng tóc, rụng răng, viêm khớp, ung thư , và bệnh tim.
Tiêu thụ đủ lượng sầu riêng và bạn có thể cảm thấy, nhìn và hành động trẻ hơn so với tuổi của bạn trong nhiều năm!
8. Thiếu máu
Sầu riêng có nhiều khoáng chất khác nhau bên trong nó, nhưng cũng có hàm lượng axit folic cao trong sầu riêng, là một thành phần thiết yếu trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu.
Ngoài ra, sầu riêng là một nguồn cung cấp sắt và đồng, hai thành phần thiết yếu khác của tế bào hồng cầu.
Một khi quá trình sản xuất hồng cầu trở lại bình thường, thì các triệu chứng thiếu máu sẽ biến mất, bao gồm khó tiêu, đau nửa đầu, mệt mỏi, lo lắng và trục trặc nhận thức.
9. Thúc đẩy thai kỳ khỏe mạnh
Sầu riêng chứa nhiều folate, một trong nhiều chất dinh dưỡng cần có cho phụ nữ mang thai cũng như có ý định mang thai. Folate có ý nghĩa quan trọng đối với sự phát triển thường xuyên của mô cũng như bảo vệ chống lại các vấn đề về não cũng như cột sống cho em bé đang phát triển.
10. Giúp giảm đau nửa đầu
Bạn đang bị chứng đau nửa đầu hành hạ? Ăn sầu riêng thường xuyên có thể giúp giảm cảm giác đau. Riboflavin là một loại vitamin B khác có trong sầu riêng sẽ giúp ích và cũng được sử dụng để chữa chứng đau nửa đầu.
11. Chữa mất ngủ
Sầu riêng chứa một lượng tryptophan tốt, hóa chất hữu cơ có liên quan mật thiết đến việc đi vào giấc ngủ sau Lễ Tạ ơn, vì nó được tìm thấy với một lượng lớn trong gà tây .
Bằng cách bao gồm tryptophan vào chế độ ăn uống của bạn, nó sẽ đi vào não của bạn, được chuyển đổi thành serotonin, mang lại cảm giác thư giãn và hạnh phúc.
Serotonin dư thừa sau đó sẽ giải phóng melatonin vào máu, khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi và cuối cùng là ngất đi. Nếu bạn bị mất ngủ, hãy ăn một vài miếng sầu riêng trước khi bạn cố gắng chìm vào giấc ngủ và tự mình xem kết quả nhé!
12. Giúp chữa bệnh vàng da
Vàng da, còn được gọi là icterus, là một sắc tố da và lòng trắng của mắt có màu vàng hoặc hơi xanh do nồng độ bilirubin cao.
Đây là một trong những căn bệnh nguy hiểm đang lây lan khắp thế giới. Một chế phẩm từ rễ và lá sầu riêng thường được sử dụng làm thuốc để điều trị một số loại sốt cũng như bệnh vàng da.
Vì vậy, thường xuyên sử dụng các chế phẩm từ rễ và lá sầu riêng được khuyến khích để chữa bệnh vàng da.
Dưới đây là tất cả lợi ích của sầu riêng đối với sức khỏe:
- Bình thường hóa mức đường huyết
- Duy trì tuyến giáp khỏe mạnh
- Giúp bảo vệ khỏi cảm giác buồn nôn
- Giảm phát ban trên da
- Giữ màu tóc
- Hỗ trợ ngăn ngừa chóng mặt
- Giúp tránh các vấn đề về thính giác
- Hỗ trợ sinh sản khỏe mạnh
- Tăng cường chức năng thần kinh
- Giảm sự nhầm lẫn, thất vọng
- Tăng chức năng cơ
- Giảm kiệt sức
- Tăng cường khả năng tập thể dục
- Giảm khả năng mắc bệnh tim
- Tăng khả năng chữa lành vết thương
- Giảm khả năng tăng huyết áp
- Ngăn chặn các ô khỏi bị hư hại
- Tăng cường cơ chế phòng thủ
- Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư
- Tăng cường đồng hóa sắt
- Tăng cường sức khỏe của phổi
- Giúp ngăn ngừa cảm lạnh lặp đi lặp lại
- Bảo vệ khỏi nhiễm trùng lặp lại
- Hỗ trợ chức năng não
- Giảm khả năng đau tim
- Biện pháp bảo vệ khỏi sự tích tụ homocysteine
- Giúp bảo vệ khỏi viêm da
- Có thể giảm co giật
- Có thể cải thiện sự thèm ăn
- Giảm ngứa ran ở chân
- Hỗ trợ chức năng tim mạch
- Bảo vệ tế bào khỏi tác hại của oxy
- Giảm độ nhạy với ánh sáng
- Cải thiện làn da quanh mắt
- Giảm vết loét và vết nứt ở miệng
- Giảm bong tróc da quanh mũi
- Giúp thị lực tốt
- Giúp sản xuất tế bào
Công dụng và lợi ích khác của Sầu riêng:
- Sầu riêng có một số công dụng chữa bệnh trong y học cổ truyền ở Đông Nam Á.
- Sầu riêng được coi như một loại thuốc bổ nói chung.
- Trái cây được cho là thuốc kích thích tình dục, phá thai và cải thiện kinh nguyệt.
- Nước sắc của lá và rễ đã được kê đơn như một loại thuốc hạ sốt ở bán đảo Malaysia.
- Ép lá tươi sử dụng như một thành phần trong kem dưỡng da trị sốt và rễ được sử dụng để điều trị sốt, có thể nghiền thành bột hoặc xát lên cơ thể hoặc dưới dạng thuốc sắc.
- Một đơn thuốc truyền thống của người Mã Lai cho bệnh sốt, cho biết uống nước sắc đun sôi của rễ cây Hibiscus rosasinensis, Nephelium long nhãn, Durio zibethinus, Nephelium mutabile và Artocarpus Integrarifolia, và đun sôi lá của tất cả các loài này và dùng làm thuốc đắp.
- Một phương pháp điều trị truyền thống khác đối với cơn sốt là tắm đầu bệnh nhân trong vài ngày bằng nước có chứa chiết xuất từ lá đã nghiền nát của Curculigo latifolia, Gleichenia linearis, Nephelium lappaceum và Durio zibethinus.
- Lá được sử dụng trong các loại thuốc tắm cho những người bị bệnh vàng da.
- Nước sắc của lá và quả được dùng để chữa sưng tấy và các bệnh ngoài da.
- Tro của thân tàu bị cháy được lấy sau khi sinh con.
- Thịt của cây bìm bịp được cho là có tác dụng chống giun sán và dùng như một loại nước uống.
- Vỏ trái cây đã được sử dụng bên ngoài để điều trị bệnh ngoài da ở Java.
Thêm nữa:
- Dát gỗ màu trắng, tâm gỗ màu nâu đỏ nhạt, mềm, thô, không bền và không mối mọt.
- Nó được sử dụng cho cột buồm và nội thất của các túp lều ở bán đảo Malaysia.
- Các chất chiết xuất từ vỏ sầu riêng đã được chứng minh là thích hợp cho việc chuẩn bị hạt và có các đặc tính liên kết mong muốn để sản xuất viên nén.
- Vỏ rỗng được sử dụng ở Indonesia như một nguồn nhiên liệu; ở quần đảo Moluccas (Maluku), vỏ trái sầu riêng được dùng làm nhiên liệu để hun khói cá.
- Tro của vỏ trái cây đã được sử dụng ở Patani ở Thái Lan và ở Pekan, Pahang để làm lụa trắng và làm dung dịch kiềm với các loại thuốc nhuộm khác.
Nguồn: healthbenefitstimes
