Sầu riêng 9 hóa hay còn được nhiều fan nghiện sầu đặt cho cái tên rất dễ thương là sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép 9 Hóa.
Loại trái cây thơm ngon nức tiếng có nguồn gốc từ vùng đất Bến Tre này là gì và chúng có những đặc điểm khác với những giống sầu khác trên thị trường?
Cùng Saurienggialai.com tìm hiểu về loại sầu riêng đặc biệt này nhé
Nguồn gốc sầu riêng 9 hóa
Sầu riêng 9 hóa có phần cơm vàng, hạt lép nên được rất nhiều người ưa chuộng
Giống sầu riêng này có tên là 9 Hóa là vì được đặt tên theo người đã phát hiện và lai tạo thành công giống sầu riêng này. Đó là ông Nguyễn Văn Hoá ở xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách – Bến Tre.
Theo ông, cây sầu riêng 9 hóa được lai tạo và trồng lần đầu tiên vào năm 1997. Những năm sau đó, sầu riêng 9 hóa đã đạt giải A tại Hội thi sầu riêng giống tốt do Trung tâm Cây ăn quả Long Định tổ chức.
Giống cây này sinh trưởng khá mạng, tán hình tháp, lá thuôn có đuôi lá bầu, chót lá ngắn, mặt trên bóng loáng màu xanh đậm. Từ đó đến nay, giống sầu riêng này đã được ươm tạo và trồng ở khắp các tỉnh Tây Nguyên, trong đó nhiều nhất phải kể đến Gia Lai.
Đặc điểm sầu riêng 9 hóa
Cây sầu 9 hóa thường cho ra quả sau 4 năm trồng. Cây khó điều khiển ra hoa nhưng tỷ lệ đậu khá cao, từ khi hoa nở đến thu hoạch quả từ 100 – 110 ngày.
Vụ quả thu hoạch vào khoảng tháng 5, tháng 6. Tuy nhiên, nếu áp dụng phương pháp điều khiển ra hoa nghịch vụ, cây có thể cho quả rải rác trong năm.
Khác với những giống sầu riêng nổi tiếng như sầu riêng Ri6, Monthong,…khi ăn có vị dẻo, ngọt, ít béo.
Cơm sầu riêng 9 hóa có màu vàng đồng, hạt lép, ít bị xơ và sượng, thịt mọng vàng tươi, có vị béo ngọt cùng mùi thơm đậm đà, phù hợp khẩu vị với nhiều người. Nhược điểm duy nhất của loại này là khi trái quá chín cơm sầu có thể bị nhão.
Giá trị dinh dưỡng có trong sầu riêng 9 hóa
Ăn sầu riêng 9 hóa giúp bạn bổ sung thêm nguồn năng lượng cần thiết cho một ngày dài năng động, một vài vi chất thiết yếu có trong sầu riêng 9 hóa như sau:
- Chứa nhiều vitamin B
Trong sầu riêng 9 hóa có chứa một lượng lớn vitamin B – loại vitamin có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa lão hóa, bệnh tim, giúp tăng HDL (cholesterol tốt) và thậm chí có thể cải thiện tâm trạng, giảm bớt trầm cảm.
- Bổ sung một lượng lớn vitamin C
Vitamin C có trong sầu riêng giúp bạn tăng sức đề kháng, hỗ trợ chữa lành vết thương, giúp giảm cholesterol và cải thiện lưu lượng máu.
- Chứa nhiều kali
Kali là một chất điện phân giúp kiểm soát huyết áp, giữ cho nồng độ natri ở mức độ cho phép và giúp điều hòa nhịp tim. Và trong sầu riêng 9 hóa rất giàu dưỡng chất hữu ích này.
- Cung cấp chất xơ
Một trong những lợi ích quan trọng của sầu riêng đó là cung cấp hàm lượng chất xơ cao. Nếu muốn bổ sung một lượng chất xơ ổn định bạn nên lựa chọn sầu riêng.
- Chứa nhiều chất béo và calo
Một khẩu phần ăn chỉ có sầu riêng có chứa hơn 350 calo và 13g chất béo. Mặc dù chất béo trong sầu riêng không gây hại cho cơ thể nhưng nếu bạn không có nhu cầu tăng cân thì nên hạn chế ăn loại quả này.
- Chứa nhiều chất phốt phát (axit pholic)
Loại chất này có tác dụng phát triển bào thai, hỗ trợ việc ngăn ngừa bệnh tim, thậm chí có thể giúp hỗ trợ các chức năng não.
Những lưu ý khi ăn sầu riêng 9 hóa
- Sầu riêng ngon và giàu dinh dưỡng nhưng bạn chỉ nên ăn đúng liều lượng phù hợp với từng cơ thể nhé.
- Với những người bị bệnh suy thận, huyết áp, tiểu đường, phụ nữ mang thai cần hạn chế ăn loại quả này. Đối với trẻ nhỏ có đường tiêu hóa kém, do sầu riêng nóng nên các mẹ hãy hạn chế cho các bé ăn loại quả này.
- Ngoài ra, nếu chế biến sầu riêng làm món ăn thì nên tránh sử dụng chung với các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, tỏi…để tránh bị mắc chứng khó tiêu nhé các bạn.
Giá sầu riêng 9 Hóa, Mua sầu riêng 9 Hóa ở đâu ngon?
Sầu riêng 9 Hóa là một đặc sản tại Gia Lai. Hiện loại sầu riêng đặc sản này đang được kinh doanh tại Saurienggialai.com cùng với các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Liên hệ
Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức sầu riêng sạch hãy liên hệ ngay với Chúng tôi:
-
Nhắn tin cho chúng tôi qua Zalo
-
Đặt hàng trực tiếp: 0905-233-251
-
Facebook: Sầu riêng Gia Lai – Sầu riêng Chín tự nhiên
-
Youtube: Gia Lai Durian
-
Tik tok: Sầu riêng Gia Lai
Trân trọng !
