Loại trái cây có nhiều gai này, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, khá khét tiếng với mùi hăng và vị thơm ngon. Nó là một loại trái cây nổi tiếng ở nhiều quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Singapore, Malaysia, Thái Lan và Philippines, nhưng cũng đang được biết đến ở nhiều nơi khác trên thế giới. Vì mùi hăng nồng của sầu riêng, nên người ta dễ phân biệt dù yêu hay ghét. Đối với những người yêu thích sầu riêng, mùa sầu riêng được chờ đợi rất nhiều, vì đây là thời điểm bạn có thể có được những trái sầu riêng ngon nhất mà bạn có thể thưởng thức.
Nhưng bạn có biết rằng trái cây này cũng giống như những loại trái cây khác, có rất nhiều lợi ích cho cơ thể? Sầu riêng có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau đối với cơ thể, khiến nó càng trở nên nổi tiếng hơn trong số những người yêu thích sầu riêng với cách chúng có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét những lợi ích sức khỏe mà sầu riêng mang lại.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong sầu riêng có một số lợi ích sức khỏe cho bạn:
Chứa đầy chất béo lành mạnh:
Sầu riêng là một nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn. Theo bà Bibi Chia, Chuyên gia dinh dưỡng chính, Trung tâm Tiểu đường & Nội tiết Raffles, lợi ích chính của chất béo không bão hòa đơn nằm ở khả năng làm giảm mức cholesterol xấu, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Giúp cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ:
Sầu riêng chứa tryptophan, có một số chức năng quan trọng trong cơ thể chúng ta. “Trong quá trình tiêu hóa, tryptophan được chuyển đổi thành serotonin, có thể tạo ra cảm giác thư giãn và cải thiện tâm trạng”, Tiến sĩ Stanley Liew, Chuyên gia tư vấn & Nội tiết, Trung tâm Tiểu đường & Nội tiết Raffles cho biết. “Tryptophan cũng được chuyển đổi thành melatonin, một loại hormone kiểm soát chu kỳ giấc ngủ của bạn và có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn”.
Hỗ trợ khả năng miễn dịch:
Trái cây có chứa vitamin C, một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do có hại và hỗ trợ khả năng miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng và sự tấn công của virus.
Kiểm soát huyết áp:
Sầu riêng rất giàu kali, rất quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng của muối và chất lỏng trong cơ thể để điều chỉnh huyết áp. Huyết áp khỏe mạnh làm giảm căng thẳng lên tim và mạch máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Thúc đẩy quá trình tiêu hóa:
Hàm lượng chất xơ trong sầu riêng cung cấp thức ăn thô, hỗ trợ tiêu hóa và làm cho phân đi ngoài dễ dàng hơn. Ngoài ra, các vitamin B1 và B3 có thể kích thích sự thèm ăn của bạn, cũng như thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng.
Có đặc tính chống lão hóa:
Nếu bạn quan tâm đến vẻ ngoài trẻ trung và khỏe mạnh thì quả sầu riêng là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn không chỉ thích thưởng thức sầu riêng mà còn có thể gặt hái được những lợi ích chống lão hóa của nó. Sầu riêng có đặc tính chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do trong hệ thống của cơ thể. Khi bạn ăn sầu riêng, các gốc tự do này sẽ bị loại bỏ, do đó làm giảm quá trình lão hóa sớm của cơ thể. Những triệu chứng này bao gồm nếp nhăn, rụng tóc, đồi mồi, viêm khớp, bệnh tim và thậm chí là ung thư.
Giúp xương của bạn khỏe mạnh hơn:
Có xương chắc và khỏe đảm bảo rằng cơ thể của bạn có thể hoạt động tốt nhất. Vì sầu riêng chứa kali, magiê, đồng và mangan nên nó có thể giúp duy trì và phát triển sức khỏe và độ bền của xương tốt hơn. Khi bạn ăn sầu riêng thường xuyên, sức khỏe của xương của bạn được cải thiện tổng thể, và sau đó sẽ ngăn ngừa các bệnh về xương như loãng xương.
Tuy nhiên, mặt trái của việc ăn quá nhiều sầu riêng:
Nó có hàm lượng calo cao:
Mặc dù sầu riêng không chứa cholesterol hoặc chất béo không lành mạnh, nhưng loại quả này vẫn chứa nhiều calo. Một quả sầu riêng nhỏ nặng khoảng 602g có khoảng 885 calo. Con số này tương đương với khoảng 44% trong số 2.000 calo hàng ngày được khuyến nghị cho một người trưởng thành trung bình.
Nó chứa nhiều đường:
Sầu riêng chứa nhiều đường như fructose và glucose. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể bị tăng lượng đường trong máu nếu ăn quá nhiều. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như mờ mắt và buồn nôn. Do đó, họ cần đặc biệt chú ý đến lượng sầu riêng mà họ ăn. Theo hướng dẫn, bà Chia khuyên bệnh nhân tiểu đường chỉ được ăn tối đa hai hạt mỗi ngày.
Nó là một thực phẩm “nhiệt”:
Theo quan điểm của Y học cổ truyền Trung Quốc, sầu riêng được coi là một loại thực phẩm “thanh nhiệt”. Theo Bác sĩ Teo Pei Si, Bác sĩ TCM, sầu riêng có đặc tính “làm ấm”. Ăn quá nhiều sẽ khiến bạn có nguy cơ gặp phải các triệu chứng khó chịu như đau họng, loét miệng, táo bón hoặc tăng đờm. Để chống lại sự “nóng bụng”, bạn có thể cân nhắc kết hợp sầu riêng với những đồ uống sau:
-
- Nước muối
- trà bạc hà
- Nước dừa
- Trà hoa cúc
- Trà xanh
Tuy nhiên, bác sĩ Teo cảnh báo: “Mặc dù những thức uống này có thể làm giảm độ nóng của sầu riêng, nhưng chúng tương tự như việc dập lửa mà lẽ ra có thể ngăn ngừa được. Những người có thể trạng dễ bị nóng trong người nên hạn chế ăn sầu riêng để tránh trường hợp bốc hỏa ”.
Nó có thể gây ra những tác dụng phụ tạm thời không mong muốn cho sức khỏe khi ăn cùng rượu:
Sầu riêng có chứa một hợp chất lưu huỳnh, có tác dụng làm chậm quá trình trao đổi chất của rượu. Ngoài ra, gan của bạn cũng phải xử lý đường và chất béo trong sầu riêng cùng một lúc. Nếu bạn kết hợp sầu riêng với rượu và tiêu thụ chúng với số lượng lớn, bạn có thể bị đầy hơi, khó tiêu và cảm giác nôn nao tồi tệ hơn bình thường.
Kết luận:
Sầu riêng – Vua của các loại trái cây với những lợi ích bất ngờ có phải là một thứ trái cây đáng để thưởng thức?? Sầu Riêng Gia Lai hân hạnh mạng lại cho quý độc giả những kiến thức mới mẻ luôn được cập nhập thường xuyên cũng như việc gửi đến quý bạn những trái sầu riêng tươi ngon nhất.
