Home » Kiến Thức » Sầu Riêng và Cholesterol

Sầu Riêng và Cholesterol

sau-rieng-banner

Tôi gặp rất nhiều người thích sầu riêng nhưng nói rằng họ không thể ăn được nữa. Thời trẻ, họ đã ăn sầu riêng nhưng không còn ăn nữa vì lo ngại rằng
loại quả này có nhiều cholesterol.

Hoài nghi, chúng tôi quyết định xem xét nó và tạm dừng tin đồn này cho tất cả những người yêu thích sầu riêng, những người đang cắt bỏ vua của các loại trái cây để theo đuổi một trái tim khỏe mạnh.

Hóa ra sự thật mối quan hệ của sầu riêng với cholesterol phức tạp hơn chúng tôi dự đoán, nhưng tiên lượng vẫn lạc quan.

Sầu riêng có nhiều cholesterol không?

Không! Câu trả lời rất đơn giản: sầu riêng không chứa cholesterol. Không có gì cả. Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA liệt kê bất kỳ lượng sầu riêng nào chứa 0,0 mg cholesterol.
sau-rieng-va-cholesterol-3

Đối với những người quen thuộc với dinh dưỡng cơ bản hoặc sinh học, điều này không có gì ngạc nhiên vì không có thực vật nào chứa cholesterol.

Vì vậy, sầu riêng không có bất kỳ cholesterol nào và không có bất kỳ loại trái cây hoặc rau nào khác.

Chế độ ăn uống nào ảnh hưởng đến mức cholesterol?
Tuy nhiên, quả sầu riêng vẫn chưa hoàn hảo vì ngay cả khi thực phẩm không chứa cholesterol cũng có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu của một người.
Chất béo trong chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến số lượng và loại cholesterol lưu thông trong động mạch của chúng ta.
sau-rieng-va-cholesterol-2
Phần lớn các nghiên cứu chỉ ra rằng việc tăng lượng chất béo trong chế độ ăn uống dẫn đến tăng mức cholesterol trong máu (trong một phạm vi).

Sầu riêng, với trung bình 30% calo đến từ chất béo.

Chất béo có phải là một điều xấu?

Không phải tất cả chất béo này nhất thiết là một điều xấu. Cholesterol rất quan trọng đối với sức khỏe. Mặc dù bạn không muốn mức cholesterol của mình quá cao, nhưng lượng cholesterol cực thấp sẽ dẫn đến một loạt các vấn đề của riêng nó.

Ăn một lượng chất béo vừa phải có thể giúp giữ cho lượng cholesterol của bạn ở mức lành mạnh, từ 160 đến 200 mg / dL.

Tuy nhiên, tổng lượng cholesterol trong máu chỉ là một phần của câu chuyện.
Có lẽ điều quan trọng hơn đối với sức khỏe tim mạch là lượng lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) lưu thông trong máu của bạn.
sau-rieng-va-cholesterol-6

HDL được gọi là cholesterol ‘tốt’, và LDL thường được coi là ‘xấu’. Hầu hết những người có vấn đề về cholesterol sẽ được hưởng lợi từ việc giảm LDL và tăng HDL.

Làm thế nào để cải thiện mức cholesterol ?

Dưới đây là lời khuyên y tế chính để đạt được mức cholesterol khỏe mạnh:

  • Exerise thường xuyên – Mở một quả sầu riêng là cách tập thể dục.
  • Duy trì cân nặng hợp lý – Bỏ qua bữa tiệc buffet sầu riêng ăn thỏa thích?
  • Tránh chất béo chuyển hóa – Không thành vấn đề. Đừng chiên chín sầu riêng.
  • Hạn chế chất béo bão hòa – Hầu hết các tài liệu y tế và sức khỏe cộng đồng đều khuyên chúng ta nên hạn chế tiêu thụ chất béo và đặc biệt là chất béo bão hòa bị cáo buộc là nguyên nhân làm tăng tổng lượng cholesterol

Kết luận

May mắn thay, có vẻ như các khuyến nghị để đạt được mức cholesterol lành mạnh không loại trừ việc ăn sầu riêng.

Tuy nhiên, chúng có thể chỉ ra rằng tiêu thụ sầu riêng điều độ là điều khôn ngoan đối với những người có vấn đề về cholesterol hiện tại.

Nếu chế độ ăn uống của bạn ít chất béo bão hòa, bạn có thể ăn một cách an toàn 1,5 đến 2,0 kg sầu riêng, thậm chí là mỗi ngày và nằm trong các hướng dẫn về chế độ ăn uống lành mạnh cho tim.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

About Nguyễn Hùng

Hùng là một người con của Pleiku – Gia Lai. Sinh ra và lớn lên từ vùng đất cao nguyên, Hùng đã gắn bó với cây sầu riêng từ nhỏ. Với niềm đam mê dành cho sầu riêng, Hùng lập ra Blog này, mong muốn mọi người yêu thích sầu riêng trên khắp Việt Nam, có cơ hội được thưởng thức những quả sầu riêng tươi ngon và an toàn đến từ vùng đất bazan màu mỡ nơi đây!

Bạn đang ở đâu? Hùng FREE Ship Sầu Riêng đến nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top