Quả sầu riêng, một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất đến từ Đông Nam Á. Bạn có thể thích nó hoặc bạn ghét nó. Cá nhân tôi thích nó.
Tôi nhớ tôi đã cùng mẹ đi dạo qua các khu chợ gần nhà và tôi đã cầu xin mẹ mua cho tôi một quả. Tôi đã ăn ngấu nghiến mà chẳng dành phần cho ai.
Thật xấu hổ!
Trái sầu riêng có vỏ ngoài hình gai nhọn và phần thịt bên trong màu vàng mềm. Nó có một mùi hăng nồng nặc xộc lên cả nhà khi bạn bẻ trái cây ra, nhưng hương vị thật tuyệt vời !!!
Một trong những cách yêu thích của tôi để có sầu riêng là ở dạng sinh tố. Tôi đã thử nghiệm công thức này khi ở nhà vào dịp Lễ Tạ ơn và rất vui được chia sẻ với bạn tại đây!
Công thức làm sinh tố sầu riêng này cực kỳ đơn giản và chỉ cần một vài nguyên liệu. Sầu riêng, đá, sữa đặc và sữa nguyên kem. Đầu tiên tôi định dùng đường để làm ngọt sinh tố sầu riêng, nhưng mẹ tôi nói rằng bạn nên sử dụng sữa đặc để thay thế.
Tôi không thực sự hỏi mẹ tại sao, nhưng mẹ luôn đúng. Sinh tố thu được rất mịn và hơi ngọt. Sữa và sữa đặc làm giảm hương vị của trái sầu riêng để dễ tiêu thụ hơn. Trái cây thô có thể hơi dữ dội đối với tôi.
Dinh dưỡng:
- Lượng calo: 175 kcal.
- Carbohydrate: 23 g.
- Chất đạm: 6 gr.
- Chất béo: 7 gr.
- Chất béo bão hòa: 4 gr.
- Cholesterol: 22 mgr.
- Natri: 105 mgr.
- Kali: 272 mgr.
- Đường: 22 gr.
- Vitamin A: 278 IU.
- Vitamin C: 1 mgr.
- Canxi: 232 mgr.
Tóm tắt:
- Khẩu phần ăn: 2 người.
- Lượng Calo: 175 kcal.
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
- Thời gian nấu ăn: 15 phút.
Thành phần:
- 6 múi sầu riêng.
- 2 ½ cốc đá.
- 3 muỗng canh sữa đặc.
- 1 cốc sữa nguyên chất.
Cách làm:
-
Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố. Xoay cho đến khi tất cả các thành phần được chia nhỏ và trộn đều.
-
Đổ vào cốc và thưởng thức!
- Đối với các bạn không có đủ thời gian để tự làm, chúng tôi có một gợi ý nhỏ rằng: bạn chỉ cần bỏ ra 4$, ngay tại quán, sẽ có người phục vụ tận miệng món này cho bạn!
Nếu bạn thích sáng tạo, chỉ cần thêm lớp phủ của riêng bạn hoặc thêm các thành phần phụ như chanh, gừng, bơ hoặc sô cô la. Hoặc bạn có thể xay sầu riêng cùng với bơ để món sinh tố thêm béo ngậy.
Tuy nhiên, tôi không khuyến khích các bạn muốn giảm cân làm như vậy.
Kết luận:
Thêm phần thưởng vì sầu riêng thực sự được coi là tốt cho sức khỏe! Với một số lợi ích sức khỏe đi kèm với phần thịt mềm như kem, đây là lý do tại sao bạn nên thuyết phục người bạn không ăn sầu riêng của mình trở thành một người yêu thích sầu riêng.
Tham khảo một số loại sầu riêng ngon đang kinh doanh tại Sầu riêng Gia Lai để làm ly Sinh tố này chất lượng hơn nhé!
