Nó bị cấm trên tàu điện ngầm ở Bangkok và trong nhiều khách sạn, điều này gây khó chịu cho mùi của nó. Nhưng sầu riêng cũng là một loại trái cây được yêu thích trên khắp Thái Lan – cũng như các nơi khác trên khắp Đông Nam Á và hơn thế nữa – vì kết cấu giống như sữa trứng, béo ngậy của nó. Hiện chính phủ Thái Lan đang đưa mọi thứ lên cấp độ tiếp theo, với kế hoạch đưa trái cây lên vũ trụ.
Trái cây mà người Thái ưa thích
Khi mùa sầu riêng đến ở Thái Lan , những chiếc xe thùng hở lưng bán trái cây bốc mùi khét tiếng xuất hiện ở mọi góc phố. Gần như ngay lập tức, chúng thu hút nhiều người dân địa phương, những người tụ tập xung quanh để lấy một trong những loại trái cây lớn, có vỏ nhiều gai. Người bán hàng sử dụng một thanh gỗ cùng với nhiều kỹ năng và kinh nghiệm dày dặn để tìm ra loại sầu riêng phù hợp với khẩu vị của từng khách hàng, dù là mềm và chín hay cứng và giòn.
Mặc dù sầu riêng vẫn mang nét yêu-ghét tương tự như Marmite , nhưng sự nổi tiếng không thể phủ nhận của nó là điều đã khiến nó được mệnh danh là ‘vua của các loại trái cây’ ở Thái Lan. Mức độ hoan nghênh đó giờ đây có thể sắp tăng vượt ra ngoài cấp độ quốc tế, khi Thái Lan chuẩn bị phóng một trong những loại trái cây yêu thích của mình lên quỹ đạo để kiểm tra cách phản ứng của các mẫu vật với cuộc hành trình.
Hình ảnh chú voi mang theo quả sầu riêng sẽ được dán bên ngoài chiếc hộp được phóng vào vũ trụ – Ảnh: GISTDA
Chuẩn bị sầu riêng cho chuyến du hành vũ trụ
BBC dẫn lời người phát ngôn của cơ quan không gian Thái Lan, Cơ quan Phát triển Công nghệ Không gian và Tin học Địa lý (GISTDA), tuyên bố rằng mục tiêu dài hạn của sứ mệnh ‘cuối cùng là đưa thực phẩm Thái Lan lên vũ trụ để các phi hành gia tiêu thụ’. Chưa có một người Thái nào thực hiện chuyến du hành khỏi hành tinh của chúng ta, sau khi dự án đưa phi hành gia đầu tiên của đất nước, Pirada Techawijit vào một cuộc phiêu lưu ngoài Trái đất vào năm 2014 đã bị hủy bỏ.
“Để bắt đầu, chúng tôi đã chọn sầu riêng, là vua của các loại trái cây ở Thái Lan”, người phát ngôn của GISTDA nói với BBC. “Chúng tôi muốn đưa [họ] đến bầu khí quyển ở cùng tầng mà các phi hành gia sống và đưa họ trở lại để phân tích kết cấu của họ xem có bất kỳ thay đổi nào không.”
Cơ quan cho biết thêm, sầu riêng cũng có thể được theo sau bởi ‘các món ăn Thái Lan nổi tiếng khác, như pad Thái hoặc xôi xoài ‘.
Chiếc hộp sẽ mang sầu riêng vào vũ trụ – Ảnh: GISTDA
Theo hãng truyền thông địa phương Coconuts, lô sầu riêng trong không gian đầu tiên – sẽ được nướng để chuẩn bị cho chuyến bay của nó – sẽ cất cánh với sự hỗ trợ của một tên lửa do Mỹ sở hữu. Nó có thể lên đường sớm nhất là vào tháng 7, và sẽ đi kèm với một loại gạo nếp tím địa phương, được gọi là cây dâu, xuất xứ từ các vùng phía bắc và đông bắc của Thái Lan. Khi nó trở lại, các nhà khoa học sẽ xem xét những thay đổi mà sầu riêng đã trải qua trong quá trình đi xe, bao gồm cả kết cấu và hương thơm của nó.
