Home » Hướng Dẫn » Vỏ Sầu Riêng Ăn Được Không? Công Thức Nấu Súp Gà Vỏ Sầu Riêng

Vỏ Sầu Riêng Ăn Được Không? Công Thức Nấu Súp Gà Vỏ Sầu Riêng

sau-rieng-banner

Thanh nhiệt của vỏ sầu riêng là một điều tốt, có thể thúc đẩy tuần hoàn máu và giải cảm, giảm các triệu chứng đau bụng kinh của phụ nữ, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ bị rong kinh.

Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện tình trạng lạnh bụng và thúc đẩy nhiệt độ cơ thể tăng lên, là liều thuốc bổ lý tưởng cho những người có thể trạng lạnh.

Sầu riêng luôn là loại trái cây ngon nổi tiếng được đông đảo công chúng ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều người đã vứt bỏ vỏ sau khi ăn sầu riêng.

Trên thực tế, vỏ sầu riêng rất hữu ích và có thể ăn được. Chúng tôi chia sẻ món súp gà vỏ sầu riêng này rất ngon và sạch. Đó là món canh trong veo của mùa thu.

Sử dụng vỏ sầu riêng để nấu nước lèo, thậm chí trong món “uống trăm món súp” của người Hoa trông một món súp đặc biệt. Sầu riêng có tính nóng nhưng vỏ sầu riêng lại là thứ ngon.

Tại sao bạn sẽ thích món này???

Mì nổi dầu gà vàng ruộm (không thích uống dầu gà có thể đập dập), sầu riêng vỏ từ trắng đến hơi trắng sữa, mùi gà mái và vỏ hòa quyện, thịt gà ngọt, vỏ bột thơm, ah nhỡ may là đây chỉ là sự hài lòng mà bạn muốn thỏa mãn.

Bây giờ chúng ta cùng thực hiện nhé!

Công thức này thuộc về: home-cooking-recipes.com. Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn mới lạ tại đây.

Phần ăn: 1 nồi súp cỡ vừa (4 phần ăn).

Thời gian chuẩn bị: 25 phút.

Thời gian nấu ăn: 3 giờ.

Nguyên liệu:

cong-thuc-lam-sup-ga-vo-sau-rieng-1

  • Vỏ sầu riêng trắng
  • 1 con gà mái
  • Gừng
  • Táo tàu
  • Gia vị
  • Lượng nước

Cách làm:

1. Để làm món súp này, đầu tiên bạn phải mua một quả sầu riêng. Chúng tôi đã có bài viết hướng dẫn cách chọn sầu riêng chuẩn như dân chuyên nghiệp ở phần trước, các bạn có thể đọc nó ở link trên.

sup-ga-vo-sau-rieng-2

2. Sau đó, bạn thưởng thức trước phần cơm thịt thơm ngon, béo ngậy. Chỉ cần để lại phần vỏ (bước này tui thích nhất!)

sup-ga-vo-sau-rieng-3

3. Bạn cắt phần vỏ ngoài đi, chỉ lấy phần thịt vỏ xốp bên trong bằng cách dùng dao, tách 2 phần vỏ ra khỏi nhau

sup-ga-vo-sau-rieng-4

Oh. Tất cả đã bị cắt đứt.

sup-ga-vo-sau-rieng-6

4. Gà tươi mua về, đập nhỏ vừa ăn, cho nước lạnh vào nồi, chần sơ qua rồi rửa lại bằng nước lạnh.

cong-thuc-lam-sup-ga-vo-sau-rieng-15

5. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu và cho vào nồi hầm.

cong-thuc-lam-sup-ga-vo-sau-rieng-13

6. Đổ đầy nước, đun sôi trên lửa lớn.

Khi nấu nhanh, không được bỏ đi, không được đậy nắp, nếu không nước sẽ bị trào ra ngoài và bám vào thành nồi, rất khó rửa. Làm sạch dầu và bọt nổi, để nước súp trong và không có dầu mỡ.

sup-ga-vo-sau-rieng-5

7. Đun sôi lửa, chuyển sang lửa nhỏ, hầm trong 2 đến 3 giờ. Sự khác biệt về thời gian phụ thuộc vào kích thước của gà và kích thước của vết cắt.

Sau khi hầm xong, bạn có thể nếm thêm lần nữa để xem cần thiết thêm gia vị không. Tắt bếp, cho súp ra bát và thưởng thức.

cong-thuc-lam-sup-ga-vo-sau-rieng-14

Lời khuyên:

Nếu phần vỏ sầu riêng không ăn liền được, bạn có thể cắt chúng thành từng miếng nhỏ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể dùng nó để rã đông súp. (Tuy nhiên, nên đun nhỏ lửa cho canh tươi, hương vị của tươi và ướp lạnh thực sự khác nhau, tất nhiên, nếu bạn không ăn nóng thì canh tươi hoặc ướp lạnh sẽ ngon.)!

Nếu muốn mặn hơn, bạn có thể ninh vỏ sầu riêng trước, nấu cho đến khi dậy mùi thơm thì cho thịt gà và các nguyên liệu khác vào.

Tham khảo một số loại sầu riêng ngon đang kinh doanh tại Sầu riêng Gia Lai để làm súp Gà này chất lượng hơn nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

About Nguyễn Hùng

Hùng là một người con của Pleiku – Gia Lai. Sinh ra và lớn lên từ vùng đất cao nguyên, Hùng đã gắn bó với cây sầu riêng từ nhỏ. Với niềm đam mê dành cho sầu riêng, Hùng lập ra Blog này, mong muốn mọi người yêu thích sầu riêng trên khắp Việt Nam, có cơ hội được thưởng thức những quả sầu riêng tươi ngon và an toàn đến từ vùng đất bazan màu mỡ nơi đây!

Bạn đang ở đâu? Hùng FREE Ship Sầu Riêng đến nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top