Sầu riêng là một loại quả vừa có hương vị thơm ngon lại vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, trong một số trường hợp sầu riêng có xảy ra xung đột dinh dưỡng với các loại thực phẩm khác, chính vì vậy bạn cần biết để tránh né.
Vậy những loại thực phẩm nào được coi là “đại kị” khi kết hợp với sầu riêng, cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Ăn sầu riêng kỵ gì?
Dưới đây là những thực phẩm cũng như đồ uống không nên dùng chung khi ăn sầu riêng
1. Rựu, bia = nôn mửa, tăng nhịp tim
Tiêu thụ sầu riêng cùng lúc với rượu có thể gây ra vấn đề.
Các nhà khoa học tin rằng các hợp chất của lưu huỳnh trong sầu riêng có thể ngăn chặn một số enzym phân hủy rượu, làm tăng nồng độ cồn trong máu của bạn.
Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa và tim đập nhanh.
Để an toàn, tránh ăn sầu riêng và uống rượu bia cùng một lúc.
Không nên uống rựu bia và ăn sầu riêng cùng một lúc
2. Cafein, trà = rối loạn tiêu hóa
Khi sầu riêng kết hợp với cafein có trong các loại thức uống này, sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, hơi thở nặng mùi.
3. Sữa = khó tiêu
Trong sầu riêng chứa nhiều calo, khi kết hợp cùng với sữa cũng giàu dinh dưỡng có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, khiến hoạt động của gan và dạ dày bị trở ngại, trường hợp tệ hơn có thể dẫn đến tăng huyết áp và đau tim.
4. Vải thiều = tăng huyết áp
Vải thiều là một loại trái cây có tính nóng, lượng đường trong quả vải cũng cao. Khi kết hợp cùng sầu riêng sẽ gây nên tình trạng khó chịu và dễ gây tăng huyết áp.
5. Măng cụt = táo bón
Trong dân gian hay có một mẹo, đó là khi ăn sầu riêng bị “nóng” quá, hãy ăn một vài trái măng cụt để điều hòa lại lượng “nhiệt” trong cơ thể. Tuy nhiên trong thực tế, bạn vẫn nên hạn chế ăn hai loại quả này cùng nhau, vì cả hai loại đều giàu cellulosen- chất ngậm nước mạnh do đó dễ dẫn đến táo bón.
6. Cua, ghẹ = rối loạn tiêu hóa
Trong khi sầu riêng được xếp vào loại thực phẩm có tính nóng. Nhưng cua, ghẹ thì ngược lại, được coi là thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể. Tiêu thụ cả hai cùng một lúc sẽ khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn và dễ xảy ra tình trạng đau bụng.
Kết luận
Trên đây là 6 loại thực phẩm bạn không nên ăn cùng với sầu riêng để tránh nguy hiểm cho sức khỏe bản thân. Hãy chia sẻ đến mọi người để cùng biết và tránh những nguy hiểm này nhé.
Chúc các bạn thưởng thức một mùa sầu riêng ngon, chất lượng và an toàn!
