Sinh tố là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Nó có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và được ưa chuộng trên thế giới từ những năm 1990. Tôi không cần phải nói rằng tôi yêu thích món này.
Thành phần chính của sinh tố là trái cây và rau củ. Tỷ lệ trái cây và rau quả trong một cốc nói chung là ≥50%. Nó không chứa kem, kem hoặc các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác.
Nó chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, nó chứa nhiều chất xơ hơn nước trái cây hàng ngày. Quan trọng hơn, nó rất đơn giản để thực hiện. Nó được làm bằng cách trộn trái cây và rau quả đông lạnh hoặc tươi với sữa chua, mật ong, v.v., và thành phẩm là một thức uống đặc bán rắn.
Tại sao bạn sẽ thích món này???
Khi siêu phẩm Hạt Chia gặp vua của các loại trái cây, sầu riêng… thì chắc chắn bạn sẽ phải chờ đợi để được nếm thử.
Công thức khá đơn giản nhưng dinh dưỡng mang lại cực kỳ nhiều. Đó chính là lý do bạn nên làm nó ngay.
Bây giờ chúng ta cùng thực hiện nhé!
Công thức này thuộc về: home-cooking-recipes. Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn mới lạ tại đây.
Phần ăn: 1 phần.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu ăn: 20 phút.
Thành phần:
- Sữa chua già 200g
- một miếng sầu riêng đông lạnh
- một nhánh chuối đông lạnh lớn
- Bông cải xanh
- Hạt Chia
- Bột yến mạch
- Nửa quả chuối tươi
Cách làm:
1. Đầu tiên, bạn khuấy hạt Chia (lửa nhỏ), đổ một thìa vào bát sinh tố, cho vào lon còn lại để nguội.
2. Chuẩn bị các nguyên liệu bạn cần. Lấy sầu riêng đông lạnh ra khỏi tủ lạnh và cắt chuối. Nếu bông cải xanh không quen ăn sống, bạn có thể để ra ngoài đợi ráo nước rồi trụng qua nước sôi.
3. Lần lượt cho sữa chua già, chuối, sầu riêng và bông cải xanh vào máy xay nhuyễn rồi cho vào bát đựng hạt Chia. Bề mặt được bao phủ bởi chuối (hoặc các loại trái cây khác) và rắc hạt Chia và bột yến mạch. . Làm theo cách này một bát sinh tố với kem.
4. Blueberry thay thế cho súp lơ xanh, các thành phần còn lại không thay đổi, chua chua, ngọt ngọt.
Lời khuyên:
Ở đây, bông cải xanh chỉ được dùng để thêm màu, vì vậy bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây và rau có màu khác để thay thế.
Bạn có thể sáng tạo hơn. Nếu bạn thích đặt hoa và cỏ trên bề mặt, hãy nhớ bọc bên dưới bằng màng bọc thực phẩm để tránh bị dị ứng hoặc các chất độc hại khác.
Tham khảo một số loại sầu riêng ngon đang kinh doanh tại Sầu riêng Gia Lai để làm món Sinh tố này chất lượng hơn nhé!
