Ở các bài viết trước, chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn cách để nhận biết sầu riêng chín cây và sầu riêng ngâm thuốc, cách chọn sầu riêng ngon…
Hôm nay lại là một chủ đề bổ ích đối với những fan yêu thích sầu riêng. Đó là cách chọn sầu riêng chín cây theo loại.
Sầu riêng chín có đặc điểm khác với trái sống. Tùy từng loại sầu riêng mà có những dấu hiệu nhận biết khác nhau.
Cách nhận biết Sầu riêng chín theo loại
Sau đây Sauriengialai.com sẽ chia sẻ với mọi người cách chọn sầu riêng chín vàng của 3 loại sầu riêng phổ biến đó là sầu riêng Ri-6, Monthong Thái và Chuồng bò.
1. Cách nhận biết sầu riêng Ri6 chín
- Mùi thơm
Sầu riêng ri6 là loại sầu riêng có mùi thơm nồng, khi chín tỏa ra mùi thơm bay rất xa, kể cả khi trái chưa nứt mùi hương vẫn bay rất xa.
Nếu chưa nghe mùi thơm của sầu riêng khi sờ thấy quả đã chín, ngửi kỹ sẽ thấy thơm hơn, nếu ngửi kỹ mà chưa thấy mùi tức là quả sầu riêng có vỏ dày, khó nhả hạt hoặc quả cắt trên cây khi đủ tuổi.
- Màu sắc
Sầu riêng ri6 khi còn sống có màu xanh, khi chín có thể dễ dàng nhận ra lá chuối khi chín.
- Đuôi quả
Đuôi trái sầu riêng ri6 khi chín nứt ra trông rất dễ mở, chỉ cần dùng dao rạch dọc theo đường gân là sẽ dễ dàng tách ra. Sầu riêng ri6 là loại sầu riêng dễ nhận biết nhất khi chín.
- Trọng lượng
Trọng lượng của sầu riêng Ri6 khi chín cầm trên tay khá nhẹ so với khi chưa chín, có thể dễ dàng cảm nhận được điều này.
2. Cách nhận biết sầu riêng Thái Monthong chín
- Mùi thơm
Sầu riêng Monthong Thái có nhiều ưu điểm, như cơm dày, béo, hạt lép. Một trong những ưu điểm là ít mùi, rất tốt cho các nhà hàng, khách sạn khi sử dụng sầu riêng không muốn mùi của nó bay đi ảnh hưởng đến những khách hàng không thích mùi vị của sầu riêng.
Nhưng làm sao nhận biết được khi nào trái sầu riêng Monthong Thái chín?
Video trên là mình đang test trái Monthong các bạn nhé!
- Màu sắc
Sầu riêng Monthong thái có màu trầm, chắc giống màu da của người Thái. Tuy nhìn không được tươi và bắt mắt nhưng cơm của nó thực sự là chất lượng.
Khi sống múi sầu riêng Thái có màu vàng nhạt, quả có màu xanh lục đến màu nâu tùy vùng. Khi chín, cơm sầu có màu vàng đẹp mắt, trái sậm màu hơn bình thường.
- Đuôi trái
Sầu riêng Monthong chín bên trong, chín từ dưới đít trái lên. Bên ngoài khó nhìn thấy. Khi chín đít trái sầu riêng thái bị nứt nhẹ.
- Trọng lượng
Khi chín sầu riêng, cầm nhẹ tay so với khi còn sống. Đây là đặc điểm gần giống với bất kỳ loại sầu riêng nào.
3) Đối với giống Chuồng Bò
- Mùi thơm
Chuồng bò khi chín, mùi thơm khó nhận biết. Trái sầu riêng có mùi thơm nhẹ, ít bay xa.
- Màu sắc
Màu sắc của sầu riêng chuồng bò khi còn sống có màu xanh, khi chín chuyển sang màu xanh lam hoặc xanh da trời. Sầu riêng chuồng bò khi chín khó nhận biết bằng màu sắc.
- Đuôi quả
Sầu riêng Chuồng Bò khi còn sống rất khó bổ. Khi chín, đuôi sầu riêng giòn nên rất dễ bổ.
- Cuống
Cuống trái sầu riêng Chuồng Bò khi chín hóa gỗ rất cứng.
Phần kết
Cuối cùng chúng tôi sẽ bật mí cho bạn 2 mẹo cực hay. 2 cách này giúp bạn có thể nhận biết sầu riêng chín một cách chắc chắn hơn bao giờ hết.
Đó là cách Saurienggialai.com đã test tại vườn trước khi những trái sầu riêng ngon đến tay khách hàng.
1. Bạn lấy một con dao, trở ngược đầu cán gõ vào trái sầu riêng. Khi nghe tiếng nổ bụp bụp bên trong tức là trái đã chín. Khi nghe thấy tiếng nứt chai boong boong hoặc không có tiếng động bên trong là trái chưa chín.
2. Bạn nên lấy dao nhọn cắt theo hình tam giác. Nhìn vào bên trong và ăn thử một miếng trước khi mua nhé.
3. Bạn có thể đặt hàng trực tiếp ngay bây giờ, tại nhà bạn. Chúng tôi sẽ gửi đến những quả sầu riêng với chất lượng thơm ngon nhất. Đảm bảo bạn và gia đình sẽ rất..rất hài lòng.
-
Chúng tôi hoạt động tích cực nhất trên Zalo
-
Bạn có thể đặt hàng trực tiếp qua số fone: 0905-233-251
-
Fanpage: yeuthichsaurieng
Trân trọng !