Có người cho rằng, sầu riêng xào vỏ là món ăn hiện đang rất “hot” trong nước Chùa Vàng – Thái Lan, một số người khác cho biết món ăn này được làm với mục đích dành cho những người nhiều chuyện. Nhưng sự thật rất đáng ngạc nhiên.
Từ lâu, sầu riêng đã được coi là một trong những món ăn ít nhiều gây tranh cãi bởi người yêu thích cho rằng đây là loại quả dễ gây nghiện, còn người không thích thì cho rằng sầu riêng có mùi “ám ảnh”.
Ngay cả hạt sầu riêng luộc cũng được một bộ phận không ít người coi là một món ăn bình dân nhưng đáng nhớ. Tuy nhiên, ngoài tất cả những điều bình thường đó.
Món ăn dành cho người nhiều chuyện
Gần đây, một đoạn clip xào vỏ sầu riêng thành món ăn đang được cộng đồng mạng Việt truyền tay nhau với tốc độ chóng mặt.
Cụ thể, khá nhiều trang cá nhân, fan page mạng xã hội Việt chuyền tay nhau đoạn clip và hình ảnh chiên vỏ sầu riêng, với nhiều dòng tiêu đề khác nhau.
Có người cho rằng món ăn này hiện đang rất “hot” tại xứ sở chùa Vàng – Thái Lan, một số người khác lại cho rằng món ăn này được làm ra để dành cho những… kẻ nhiều lời, vô cùng hài hước: “Món ngon bao người. Sầu riêng chiên giòn sốt ớt, chuyên trị bách bệnh, nói không ngoa, nói không thành có, …”.
Hiện tại, món ăn lạ này đang được nhiều người hài hước cho rằng nó sinh ra để chữa … bệnh nhiều chuyện.
Quả thực, món vỏ sầu riêng chưa từng xuất hiện trong lịch sử phát triển của ẩm thực Việt Nam và nhiều nước Đông Nam Á.
Nhưng nếu ngày nay, món ăn này có thật thì có lẽ sẽ là một sự đổi mới. ẩm thực tuyệt hảo, với màu sắc “tận dụng”, không hao hụt, không phụ công ơn mẹ thiên nhiên đã sinh ra loại trái cây độc đáo này.
Sự thật về món ăn này
Tuy nhiên, thông qua một cuộc truy tìm nguồn gốc thực sự của món ăn vô cùng kỳ lạ “đối với con người” này, sự thật đã được hé lộ! Món xào vỏ sầu riêng thực chất chỉ là phút ngẫu hứng của một anh chàng người Indonesia tên Aguan Suriyantos.
Trên trang cá nhân của mình, ngày 23/3, anh đăng tải đoạn clip hướng dẫn cách nấu sầu riêng sốt sambal (một loại sốt cay có xuất xứ từ Indonesia và Malaysia) với lời nhắn nhủ đây chỉ là hành động đáng lên án giá sầu riêng ở thành phố Batam (thành phố ở Indonesia nơi anh chàng sinh sống):
“Thật tiếc nếu vỏ sầu riêng Batam bị vứt đi, tôi xào với sốt sambal cho bữa tối. Đây là cách tôi phản đối sầu riêng Batam tăng”
Strange món ăn làm từ vỏ sầu riêng đã nhận được rất nhiều sự chú ý từ bên trong cộng đồng truyền thông xã hội và ngoài Indonesia, trong đó có Việt Nam.
Ngay sau đó, không hiểu vì lý do gì mà hình ảnh chế biến món ăn ngẫu hứng cùng với phần hướng dẫn cách nấu hài hước này đã nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng trong và ngoài Indonesia.
Và tất nhiên, món ăn này khi “du nhập” vào Việt Nam đã bị bóp méo rất nhiều, từ được ca tụng là món “hot” nhất Thái Lan, thành “món ngon cho người nhiều chuyện”.
